Back dein Bier

3,95 €*

Inhalt: 560 g (0,71 €* / 100 g)

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Produktnummer: 294

Produktinformationen "Back dein Bier"

Backmischung für dein Lieblingsbier

Das Besondere an dieser Brotbackmischung sind Hopfen und Malz, die sich in Pulverform schon in der Mischung befinden. In nur drei Schritten ist das Brot mit jedem Backofen ganz einfach zuzubereiten: Die Backmischung wird mit 330 ml Bier vermischt, danach muss der Teig gehen um anschließend gebacken zu werden. So ist in kürzester Zeit der Bier-Brot-Genuss fertig.

Diese Backmischung wurde exklusiv in und von der Kunstmühle Hofmeir entwickelt. Das für unsere Mischungen genutzte Getreide wird direkt in der Mühle gemahlen. Dann werden die Backmischungen in umweltfreundliche Papiertüten konfektioniert und per Hand vom Müller zugenäht. Die Etiketten werden ebenfalls direkt in der Kunstmühle entworfen und auch Stück für Stück aufgeklebt. Hier wird noch wert gelegt auf traditionelle Handwerkskunst, kurze Wege und ein umweltwebwusstes Verhalten. Denn das Getreide wird mit Hilfe von Sonnen- und Wasserenergie vermahlen.

In der Packung sind alle notwendigen Zutaten bis auf das Bier enthalten. Eine Brotbackmischung (560 g) ergibt einen Brotlaib von etwa 750 – 800 g Endgewicht.

Zutaten und Allergene

Weizenmehl Type 550, Roggenmehl Type 1150, Weizen- und Gerstenmalz, Roggensauerteig, Salz, Brotgewürz, Hallertauer Hopfen, Trockenhefe (extra beiliegend).

Kann Spuren von Nüssen, Soja, Sesam, Lupinen und Senf enthalten.

Alle Zutaten stammen aus regionalem Anbau.

Nährwerttabelle

100 g enthalten durchschnittlich:

Energie
324 kcal/1359 kJ
Fett
1,4 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,2 g
Kohlenhydrate
66,1 g
davon Zucker
1,5 g
Ballaststoffe
6,4 g
Eiweiß
10,5 g
Salz
2,05 g

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