Brot der Legionen (Bio)

4,50 €*

Inhalt: 1000 g (0,45 €* / 100 g)

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Produktnummer: 300

Produktinformationen "Brot der Legionen (Bio)"

Das Brot zum Buch: "Die Legionen des Augustus" von Marcus Junkelmann (Utz Verlag).
Inklusive ausführlicher Backanleitung auf der Rückseite der Backmischung.

Alle Produkte in dieser Mischung stammen aus ökologischem Anbau und sind Bio-zertifiziert.

Zutaten und Allergene

Dinkelvollkornmehl*,
Dinkelschrot*,
Salz,
Dinkelsauerteig*.

*Aus ökologischer Landwirtschaft.
(Ökologisch, also unbehandelt, so wie es die Römer damals auch zur Verfügung hatten.)

Nährwerttabelle

100 g enthalten durchschnittlich:

Energie
347 kcal / 1468 kJ
Fett
3,5 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,5 g
Kohlenhydrate
62,8 g
davon Zucker
3,5 g
Ballaststoffe
8,1 g
Eiweiß
12,7 g
Salz
1,94 g

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