Dinkel trifft Roggen (Bio)

3,75 €*

Inhalt: 650 g (0,58 €* / 100 g)

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Produktnummer: 119

Produktinformationen "Dinkel trifft Roggen (Bio)"

Bio-Brotmischung mit Dinkelvollkorn- und Roggenmehl

Dinkelvollkorn- und Roggenmehl mit knackigen Kürbiskernen und Leinsamen. Ein herzhaftes Brot mit Biss. Vollkornmehl ist reich an Ballaststoffen und Mineralien. Im Leinsamen befinden sich viele gesunde Stoffe, u.a. besonders hochwertige Öle (Omega-3-Fettsäuren).
Achtung: Jetzt ohne beiliegender Hefe!
In der Packung sind alle notwendigen Zutaten bis auf das Wasser und die Hefe enthalten.
Mit dem Packungsinhalt von 650 g kannst du ca. 1000 g frisches Bio-Brot backen und genießen.

Der Teig will nicht so recht? Unter Tipps & Tricks haben wir ein paar Informationen zum Thema Brotbacken zusammengefasst.

Unsere Brotbackmischungen werden direkt in der Mühle entwickelt und hergestellt. Natürlich ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe. In unseren klassischen backdeinbrot-Mischungen werden ausschließlich Bio-Produkte verwendet.

Wir verwenden für unsere Mehl-Verpackungen ausschließlich Papiertüten.

Kühl und trocken lagern.

Zutaten und Allergene

Dinkelvollkornmehl* (75%),
Roggenmehl Type 997* (25%),
Leinsamen*,
Kürbiskerne*,
Roggensauerteig*,
Meersalz, Brotgewürz*.

* aus ökologischer Landwirtschaft

Nährwerttabelle

100 g enthalten durchschnittlich:

Energie
354 kcal/1491 kJ
Fett
7,6 g
davon gesättigte Fettsäuren
1,1 g
Kohlenhydrate
56,1 g
davon Zucker
2,8 g
Ballaststoffe
10,1 g
Eiweiß
13,0 g
Salz
1,85 g

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