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Dinkeldunst (1 kg)
Dinkel
Dunst
Alle gängigen Typenmehle, aber auch der Dinkel-Dunst werden aus der Urdinkel-Sorte Frankenkorn gewonnen. In der Kunstmühel Hofmeir werden keine Dinkel-Weizen-Kreuzungen vermahlen.

Inhalt: 1000 g
(von 0,24 €* / 100 g)

ab 2,40 € - 8,90 €*

Details
Dinkelkörner (1 kg)
Dinkel
Körner
Unsere Dinkelkörner beziehen wir direkt aus Bayern und verkaufen diese in 1 und 2,5 kg Abpackungen. Die Körner werden in der Kunstmühle Hofmeir gereinigt und abgepackt. So kommt das Getreide ganz frisch zu Ihnen nach Hause.

Inhalt: 1000 g
(von 0,24 €* / 100 g)

ab 2,40 € - 8,40 €*

Details
Dinkelmehl Type 1050 (2,5 kg)
Dinkelmehl
Type 1050
Bei uns bekommen Sie nur reinen Urdinkel der Sorte Franckenkorn. Es gibt auch Dinkel-Weizen-Kreuzungen, diese sind zwar ertragreicher doch enthalten sie auch Weizen-Gene. Unser Dinkelmehl ist frei von Weizen.

Inhalt: 2500 g
(von 0,10 €* / 100 g)

ab 2,40 € - 8,90 €*

Details
Dinkelmehl Type 630 (2,5 kg)
Dinkelmehl
Type 630
Dinkel aus Bayern direkt in der Mühle gemahlen. Type 630 in 1 kg, 2,5 kg und 5 kg Abpackung erhältlich. Perfekt zum Backen von Kuchen und Kleingebäck - das Allroundtalent in der Alltagsküche.

Inhalt: 2500 g
(von 0,10 €* / 100 g)

ab 2,40 € - 8,90 €*

Details
Dinkelmehl Vollkorn (2,5 kg)
Dinkelmehl
Vollkorn
Unseren Dinkel bekommen wir ausschließlich aus Bayern. Gemahlen wird das Getreide dann bei uns in der Mühle in Fahlenbach. Dort wird das Mehl auch abgepackt und kommt somit ganz frisch direkt in den Mühlenladen.

Inhalt: 2500 g
(von 0,10 €* / 100 g)

ab 2,40 € - 8,90 €*

Details
Gelbweizenmehl (500 g)
Gelb­weizen
gemahlen
Gelbweizenmehl ist Mehl aus Weizen mit einem hohen natürlichen Carotinoid-Gehalt. Das Urgetreide Gelbweizen verfügt aber über diesen hohen Gelb-Pigment-Anteil, der aus ernährungsphysiologischer Sicht besonders wertvoll ist.

Inhalt: 500 g
(von 0,30 €* / 100 g)

ab 1,50 € - 5,50 €*

Details
Roggenkörner (1 kg)
Roggen
Körner
Unsere Roggenkörner bekommen wir aus direkter Nachbarschaft der Mühle. Kurze Wege sind uns besonders wichtig, darum legen wir so viel Wert auf Regionalität.

Inhalt: 1000 g
(von 0,12 €* / 100 g)

ab 1,20 € - 3,80 €*

Details
Roggenmehl Type 1150 (5 kg)
Roggenmehl
Type 1150
In der Kunstmühle Hofmeir wird nur regionaler Roggen zu Mehl gemahlen. Die Anbaugebiete für unser Getreide erstrecken sich in einem Radius von ca. 20 km rund um die Mühle herum.

Inhalt: 5000 g
(von 0,03 €* / 100 g)

ab 1,30 € - 4,20 €*

Details
Roggenmehl Type 997 (5 kg)
Roggenmehl
Type 997
Roggen aus der Hallertau: In der Kunstmühle Hofmeir wird nur regionaler Roggen zu Mehl gemahlen. Die Anbaugebiete für unser Getreide erstrecken sich in einem Radius von ca. 20 km rund um die Mühle herum.

Inhalt: 5000 g
(von 0,03 €* / 100 g)

ab 1,30 € - 4,20 €*

Details
Roggenmehl Vollkorn (2,5 kg)
Roggenmehl
Vollkorn
Roggenvollkornmehl hat besonders viele Ballaststoffe durch einen hohen Schalenanteil. Roggen ist zudem reich an Mineralstoffen, Spurenelementen (wie Eisen und Zink) und B-Vitaminen.

Inhalt: 2500 g
(von 0,05 €* / 100 g)

ab 1,30 € - 4,20 €*

Details
Weizenkörner (5 kg)
Weizen
Körner
Hier erhalten Sie Weizenkörner direkt aus der Kunstmühle Hofmeir. Unser Getreide bekommen wir von den Bauern in der Nachbarschaft. Kurze Wege und gleichbleibende Qualität sind uns besonders wichtig für alle unsere Produkte.

Inhalt: 5000 g
(von 0,02 €* / 100 g)

ab 1,20 € - 3,80 €*

Details
Weizenmehl Type 1050 (1 kg)
Weizenmehl
Type 1050
Unser Weizen kommt aus der näheren Umgebung der Kunstmühle Hofmeir. Die Anbaugebiete beschränken sich auf die Landkreise Pfaffenhofen, Ingolstadt, das östliche Neuburg-Schrobenhausen und den Süden Eichstätts. Getreide direkt aus dem Herzen Bayerns.

Inhalt: 1000 g
(von 0,13 €* / 100 g)

ab 1,30 € - 4,20 €*

Details
Weizenmehl Type 405 (1 kg)
Weizenmehl
Gewicht: 1 kg | Mehltype: 405
Type 405
Type 405 ist das hellste Mehl mit dem geringsten Schalenanteil. Es hat gute Backeigenschaften und kann als klassisches Haushaltsmehl für Backwaren und Kuchen aller Art verwendet werden. In verschiedenen Abpackungen erhältlich: 1, 2,5 und 5 kg.

Inhalt: 1000 g
(0,13 €* / 100 g)

ab 1,30 € - 4,20 €*

Weizenmehl Type 550 (5 kg)
Weizenmehl
Type 550
Weizenmehl Type 550 ist ein backstarkes Mehl und wird gerne für Brote und Semmeln genutzt. Unseren Weizen bekommen wir aus einem Umkreis von 20 km. Vermahlen und abgesackt wird er dann direkt in unserer Mühle.

Inhalt: 5000 g
(von 0,03 €* / 100 g)

ab 1,30 € - 4,20 €*

Details
Weizenmehl Vollkorn (2,5 kg)
Weizenmehl
Vollkorn
Bayerisches Weizenmehl: In der Kunstmühle in Fahlenbach wird Weizen aus der Region gemahlen. Das Getreide kommt aus dem direkten Umfeld der Mühle. In verschiedenen Abpackungen erhältlich.

Inhalt: 2500 g
(von 0,05 €* / 100 g)

ab 1,30 € - 4,20 €*

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