Vollkorn satt (Bio)

660 g

Zutaten:
Weizenvollkornmehl* (75%),
Roggenvollkornmehl* (25%),
Leinsaat*,
Sesam*,
Roggensauerteig*,
Meersalz, Brotgewürz*,
Hefe* (im 9g Sachet beiliegend).

*aus ökologischer Landwirtschaft

DE-ÖKO-060 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

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0,59 € pro 100 g

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Bio-Brotmischung mit Weizen- und Roggenvollkornmehl

Weizen-und Roggenvollkornmehl, sowie Sesam und Leinsaat machen aus dieser Mischung ein leckeres Vollkornbrot. Vollkorn-Mehl ist reich an Ballaststoffen, da das ganze Korn dafür vermahlen wurde. So ist auch der Anteil an Mineralstoffen und Vitaminen wesentlich höher als bei einem hellen Mehl.
Unsere backdeinbrot-Backmischungen sind ganz einfach und in jeder Küche zu backen.

Nährwerttabelle
100 g enthalten durchschnittlich:
Energie 321 kcal/1344 kJ
Fett 7,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 51,0 g
davon Zucker 1,2 g
Ballaststoffe 12,6 g
Eiweiß 12,3 g
Salz 1,83 g

In der Packung sind alle notwendigen Zutaten bis auf das Wasser enthalten.
Mit dem Packungsinhalt von 660 g kannst du ca. 1000 g frisches Bio-Brot backen und genießen.

Der Teig will nicht so recht? Unter Tipps & Tricks haben wir ein paar Informationen zum Thema Brotbacken zusammengefasst.

Unsere Mischungen werden direkt in der Handwerksmühle entwickelt und hergestellt. Natürlich ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe. In unseren backdeinbrot-Brotbackmischungen werden ausschließlich Bio-Produkte verwendet.

Wir nutzen für unser Mehl nur zertifizierte, recycelbare Papiertüten.

Kühl und trocken lagern.

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Vollkorn satt (Bio)

Vollkorn satt (Bio)

Zutaten:
Weizenvollkornmehl* (75%),
Roggenvollkornmehl* (25%),
Leinsaat*,
Sesam*,
Roggensauerteig*,
Meersalz, Brotgewürz*,
Hefe* (im 9g Sachet beiliegend).

*aus ökologischer Landwirtschaft

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