Bio Weizen-Pizza- und Baguettemehl

1 kg

Zutaten:
Weizenmehl Type 550*,
Hartweizengrieß*,
Weizensauerteig*,
Meersalz.

*aus ökologischer Landwirtschaft

DE-ÖKO-060 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

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0,37 € pro 100 g

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Für den klassischen Pizzateig aus Weizenmehl. Durch den Hartweizengrieß wird der Pizzaboden schön dünn und knusprig. Durch den Sauerteig in der Mischung wird der Geschmack rund. Egal ob die Pizza klassisch rund oder als ganzes Blech für die Familie gebacken werden soll - mit unserer Backmischung ist alles möglich. Natürlich können Sie auch Mini-Pizzen als Appetizer oder ganz unterschiedlich nach Wunsch belegt für Kinder backen.

Nährwerttabelle
100 g enthalten durchschnittlich:
Energie 331 kcal/1387 kJ
Fett 1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g
Kohlenhydrate 68,9 g
davon Zucker 0,7 g
Ballaststoffe 4,1 g
Eiweiß 10,8 g
Salz 2,01 g

Der Packungsinhalt von 1 kg ergibt ca. 3-4 Bleche fertige Pizzaböden oder 2 große Stangen Baguette. Rezepte befinden sich auf der Rückseite.
Den Packungsinhalt braucht man nur noch mit Hefe und Wasser zu vermischen und zu kneten.

Noch auf der Suche nach einem passenden Rezept? Wie wäre es denn mit einer Rosmarin Focaccia mit roten Zwiebeln? Dieses und viele Rezepte mehr finden Sie auf unserem Food-Blog: www.backdeinbrot.de

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Bio Weizen-Pizza- und Baguettemehl

Bio Weizen-Pizza- und Baguettemehl

Zutaten:
Weizenmehl Type 550*,
Hartweizengrieß*,
Weizensauerteig*,
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*aus ökologischer Landwirtschaft

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