Tante Mathildes Rotweinkuchen

520 g

Zutaten:
Dinkelmehl Type 630, Rohrohrzucker, Zartbitterschokolade-Tropfen (Kakaomasse, Zucker, Dextrose, Emulgator: Sojalecithin), Kakaopulver (20-22% Fett), gemahlener Zimt, Vanillezucker (Bourbon-Vanille, Rohrzucker), Salz, Reinweinsteinbackpulver im extra Tütchen.

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Tante Mathildes Rotweinkuchen - Mischung für Dein Kaffeekränzchen

Der frisch gebrühte Kaffee steht dampfend auf der Kaffeetafel und wartet nur auf eins: den Kuchen.
Tante Mathildes Rotweinkuchen ist saftig-schokoladig und ohne großen Aufwand zu backen. Der Mischung muss nur noch Butter, Eier und natürlich ein ordentlicher Schluck Rotwein zugegeben werden. Verrühren, backen und schon ist der leckere Kuchen aus Dinkelmehl fertig. Wer will, kann ihn noch mit einem hübschen Puderzuckerguss verzieren.
Je länger der Rotweinkuchen ziehen darf, desto aromatischer wird er.
Mit diesem Kuchen hat Tante Mathilde dem Onkel Hans immer den Sonntag versüßt.

Nährwerttabelle
100 g enthalten durchschnittlich:
Energie 383
B6
 kcal/1625 kJ
Fett 5,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,1 g
Kohlenhydrate 74,1 g
davon Zucker 43,6 g
Ballaststoffe 3,7 g
Eiweiß 6,3 g
Salz

0,79 g

In der Packung sind alle notwendigen Zutaten bis auf den Rotwein, Eier und Butter enthalten.
Eine Brotbackmischung (520 g) ergibt einen Kuchen von etwa 900 g Endgewicht.

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Tante Mathildes Rotweinkuchen

Tante Mathildes Rotweinkuchen

Zutaten:
Dinkelmehl Type 630, Rohrohrzucker, Zartbitterschokolade-Tropfen (Kakaomasse, Zucker, Dextrose, Emulgator: Sojalecithin), Kakaopulver (20-22% Fett), gemahlener Zimt, Vanillezucker (Bourbon-Vanille, Rohrzucker), Salz, Reinweinsteinbackpulver im extra Tütchen.

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