Dinkel trifft Roggen (Bio)

660 g

Zutaten:
Dinkelvollkornmehl* (75%),
Roggenmehl Type 997* (25%),
Leinsamen*,
Kürbiskerne*,
Roggensauerteig*,
Meersalz, Brotgewürz*,
Hefe* (im 9g Sachet beiliegend).

* aus ökologischer Landwirtschaft

DE-ÖKO-060 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

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0,68 € pro 100 g

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Bio-Brotmischung mit Dinkelvollkorn- und Roggenmehl
Dinkelvollkorn- und Roggenmehl mit knackigen Kürbiskernen und Leinsamen. Ein herzhaftes Brot mit Biss. Vollkornmehl ist reich an Ballaststoffen und Mineralien. Im Leinsamen befinden sich viele gesunde Stoffe, u.a. besonders hochwertige Öle (Omega-3-Fettsäuren).

Nährwerttabelle
100 g enthalten durchschnittlich:
Energie 353 kcal/1487 kJ
Fett 7,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g
Kohlenhydrate 55,8 g
davon Zucker 2,8 g
Ballaststoffe 10,2 g
Eiweiß 13,3 g
Salz 1,83 g

In der Packung sind alle notwendigen Zutaten bis auf das Wasser enthalten.
Mit dem Packungsinhalt von 660 g kannst du ca. 1000 g frisches Bio-Brot backen und genießen.

Der Teig will nicht so recht? Unter Tipps & Tricks haben wir ein paar Informationen zum Thema Brotbacken zusammengefasst.

Unsere Brotbackmischungen werden direkt in der Mühle entwickelt und hergestellt. Natürlich ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe. In unseren klassischen backdeinbrot-Mischungen werden ausschließlich Bio-Produkte verwendet.

Wir verwenden für unsere Mehl-Verpackungen ausschließlich Papiertüten.

Kühl und trocken lagern.

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Dinkel trifft Roggen (Bio)

Dinkel trifft Roggen (Bio)

Zutaten:
Dinkelvollkornmehl* (75%),
Roggenmehl Type 997* (25%),
Leinsamen*,
Kürbiskerne*,
Roggensauerteig*,
Meersalz, Brotgewürz*,
Hefe* (im 9g Sachet beiliegend).

* aus ökologischer Landwirtschaft

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