Roggenvollkorn Sauerteig

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Bruttopreis

Getrocknetes Sauerteigpulver aus Roggenvollkornmehl.

250 g

Menge

Getrocknetes Sauerteigpulver aus Roggenvollkornmehl.

Geben Sie etwa 30 g Sauerteigpulver zum Mehl und Sie erhalten den typisch kräftigen Brotgeschmack.

250 g

KH10049

Zutaten und Allergene

Roggenvollkornmehl,

Wasser,

Starterkulturen (Sauerteigbakterien).

Kann Spuren von Schalenfrüchten (inkl. Erdnüssen), Milcherzeugnissen, Soja und Sesam enthalten.

100 g enthalten durchschnittlich:

Energie

Fett

davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate

davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

347 kcal / 1466 kJ

1,9 g

0,3 g

66,4 g

1,2 g

11,5 g

10,3 g

0,1 g

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