Dinkel-KAMUT-Khorasan-Pizza (Bio)

search
4,50 €
0,69 € / 100g
Bruttopreis

Eine leckere, rustikale Mischung nach Südtiroler Vorbild mit den Urgetreidesorten KAMUT Khorasan und Dinkel. Sie benötigen nur noch Wasser und Hefe. Mit Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau

Menge

Mischung für eine rustikale KAMUT-Pizza

Die etwas andere Backmischung mit Urgetreide: KAMUT (Khorasan) ist eine alte Getreidesorte, die schon im alten Ägypten zum Brotbacken genutzt wurde. In den letzten Jahren wurde diese besonders mineralstoffhaltige, vitamin- und eiweißreiche Sorte wiederentdeckt und feiert nun ihr Comeback! KAMUT ist ein Markengetreide und wird ausschließlich ökologisch angebaut.

Wir haben daraus etwas ganz Besonderes gemacht: eine leckere Mischung nach Südtiroler Vorbild. So wird die Pizza, wie sie auch sein soll. Mit knusprigem Rand und einem soften Innenleben ist sie die perfekte Grundlage für jeden Belag. Egal ob ganz klassisch mit Tomate-Mozzarella-Basilikum oder mit Prosciutto und reifem Pfirsich.

Backmischung und weitere Zutaten ergeben ca. 900 g Pizzateig.

Kamut-Mehl ist besonders bekömmlich und darum besonders für Sportler geeignet.

Allergiehinweis:

Kann Spuren von Nüssen, Soja, Sesam, Senf und Lupine enthalten.

638

Zutaten und Allergene

Kamutmehl* Khorasan (Vollkorn und hell),

Dinkelmehl Type 630*,

Meersalz,

Dinkelsauerteigpulver*.

* aus ökologischem Anbau

100 g enthalten durchschnittlich:

Energie

Fett

davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate

davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Eiweiß

332 kcal / 1402 kJ

1,6 g

0,3 g

64,8 g

1,7 g

5,7 g

13,0 g

1,99 g

chat Kommentare (0)
Aktuell keine Kunden-Kommentare