Frühlingsbrot (Bio)

660 g

Zutaten:
Dinkelmehl Type 630* (75%),
Roggenvollkornmehl* (25%),
Amaranthflocken*,
Chiasamen*,
Dinkelsauerteig*,
Meersalz, Brotgewürz*,
Hefe* (im 9g Sachet beiliegend).

*aus ökologischer Landwirtschaft

DE-ÖKO-060 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

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Bio-Brotmischung mit Dinkelmehl
Durch die Chiasamen wird dieses Brot nicht nur besonders knackig, sondern hat auch noch die extra Ladung an Ballasttoffen für einen langen Tag. Amaranth, ein glutenfreies Pseudogetreide, ist reich an Nähr- und Vitalstoffen. Das Frühlingsbrot ist ganz einfach zu backen, man benötigt nur noch Wasser. Die Trockenhefe liegt in einem extra Sachet bei.

Nährwerttabelle
100 g enthalten durchschnittlich:
Energie 333 kcal/1410 kJ
Fett 3,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 59,7 g
davon Zucker 1,4 g
Ballaststoffe 8,7 g
Eiweiß 12,4 g
Salz 1,83 g

In der Packung sind alle notwendigen Zutaten bis auf das Wasser enthalten.
Mit dem Packungsinhalt von 660 g kannst du ca. 1000 g frisches Bio-Brot backen und genießen.

Der Teig will nicht so recht? Unter Tipps & Tricks haben wir ein paar Informationen zum Thema Brotbacken zusammengefasst.

Alle in dieser Bio-Backmischung verwendeten Zutaten sind aus biologischem Anbau. Unsere Verpackungen sind umweltfreundlich. Jede Tüte wird von uns einzeln gefüllt und kontrolliert. Die Etiketten werden ebenfalls bei uns in der Mühle gedruckt und aufgeklebt. Somit ist jede Backmischung ein handwerklich produziertes Unikat.

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Frühlingsbrot (Bio)

Frühlingsbrot (Bio)

Zutaten:
Dinkelmehl Type 630* (75%),
Roggenvollkornmehl* (25%),
Amaranthflocken*,
Chiasamen*,
Dinkelsauerteig*,
Meersalz, Brotgewürz*,
Hefe* (im 9g Sachet beiliegend).

*aus ökologischer Landwirtschaft

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