backdeinbrot - Brot der Legionen Vergrößern

Brot der Legionen (Bio)

Zutaten:
Dinkelvollkornmehl*,
Dinkelschrot*,
Salz,
Dinkelsauerteig*.

*Aus ökologischer Landwirtschaft. (Ökologisch, also unbehandelt, so wie es die Römer damals auch zur Verfügung hatten.)

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0,45 € pro 100 g

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Das Brot zum Buch: "Die Legionen des Augustus" von Marcus Junkelmann (Utz Verlag).

Nährwerttabelle
100 g enthalten durchschnittlich:
Energie 347 kcal/1468 kJ
Fett 3,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 62,8 g
davon Zucker 3,5 g
Ballaststoffe 8,1 g
Eiweiß 12,7 g
Salz 1,94 g

Inklusive ausführlicher Backanleitung auf der Rückseite der Backmischung.

Alle Produkte in dieser Mischung stammen aus ökologischem Anbau und Bio-zertifiziert.

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Brot der Legionen (Bio)

Brot der Legionen (Bio)

Zutaten:
Dinkelvollkornmehl*,
Dinkelschrot*,
Salz,
Dinkelsauerteig*.

*Aus ökologischer Landwirtschaft. (Ökologisch, also unbehandelt, so wie es die Römer damals auch zur Verfügung hatten.)

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