Back dein Bier

Zutaten:
Weizenmehl Type 550,
Roggenmehl Type 1150,
Weizen- und Gerstenmalz,
Roggensauerteig,
Salz, Brotgewürz,
Hallertauer Hopfen,
Trockenhefe (extra beiliegend).

Alle Zutaten stammen aus konventionellen Anbau!

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Brotmischung für dein Lieblingsbier
Das Besondere an dieser Brotbackmischung sind Hopfen und Malz, die sich in Pulverform schon in der Mischung befinden. In nur drei Schritten ist das Brot mit jedem Backofen ganz einfach zuzubereiten: Die Backmischung wird mit 330 ml Bier vermischt, danach muss der Teig gehen um anschließend gebacken zu werden. So ist in kürzester Zeit der Bier-Brot-Genuss fertig.

Nährwerttabelle
100 g enthalten durchschnittlich:
Energie 324 kcal/1359 kJ
Fett 1,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 66,1 g
davon Zucker 1,5 g
Ballaststoffe 6,4 g
Eiweiß 10,5 g
Salz

2,05 g

In der Packung sind alle notwendigen Zutaten bis auf das Bier enthalten.
Eine Brotbackmischung (560 g) ergibt einen Brotlaib von etwa 750 – 800 g Endgewicht.

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Back dein Bier

Back dein Bier

Zutaten:
Weizenmehl Type 550,
Roggenmehl Type 1150,
Weizen- und Gerstenmalz,
Roggensauerteig,
Salz, Brotgewürz,
Hallertauer Hopfen,
Trockenhefe (extra beiliegend).

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